В Грузии яичница носит красивое название "Чирбули" и обязательно включает в свой состав традиционные для грузинских блюд кинзу и грецкие орехи. В чирбули также очень много помидоров, благодаря чему яичница по-грузински получается сочной и невероятно вкусной!
Продукты (на 2 порции) Яйца - 5 шт. Помидоры - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Орехи грецкие - 1 горсть Чеснок - 4-5 зубчиков Томатная паста - 1 ст. ложка Масло растительное - 2 ст. ложки Масло сливочное - 10 г Лук зеленый - 3 пера Зелень (укроп, петрушка, кинза) - по вкусу Соль - по вкусу Вода - 1/2 стакана
